澳深珠兩日遊
電影考察之旅

 

長假期需要活動一下,想出外埠走走,可惜經費有限,最後決定去最近香港的外埠 — 梳打埠 — 澳門。但是,如果只留一日,只去一個地方,不盡興,一個人住酒店,負擔又太重。正是無巧不成話,同學Jeffrey也有遊澳門打算。他想到澳門四處影相,我則想逛街,目的不同,所以我們先定協議,除了同住酒店外,過大海後便各自各精彩。二人一拍即合,即時成團起行。

上一次到澳門是九九年的十一月,那時跟老父去看格蘭披治大賽車與澳葡政府最後的歲月。那趟行程所到的地方不多,但對途經之處留下深刻的印象。今次單人匹馬起行,決定以徒步的方式,再闖新天地。

此行主要是重遊大三巴附近的舊區,還要到蔡瀾經常介紹的三箋燈,試試他盛讚的特色美食。筆者先由酒店出發,沿依山而建的小街道向山上的大炮台進發。到達山頂後稍作停留,然後落山到大三巴。大三巴是遊客必到之處,我參觀過好幾次了,新鮮感不再,但拍張照則是必需的。其後,我再向北行,行行重行行,漫無目的在那些半山小巷中穿插,當中的舊建築物連綿不絕,舉目可見,有中國式的,也有歐洲式的,有些仍然住人,有些待拆,還有些賣古董、舊書、小食的老鋪,那種感覺就仿如置身於六七十年代的香港,你甚至可以嗅到一股霉味,這或許就是所謂的"古風"了。在保護文物方面,澳門政府似乎比香港做得更好。

在半山小巷裡打轉,迷了路,盲打誤撞到了白鴿巢公園,向途人打聽,才認清要去的方向。慢步再向山下方向行,穿越一個街市。街市的商鋪很多,佔的面積很大,足有四五條街的長度,比香港的新填地、春園街的都要長,而且相當熱鬧。穿過人群後,到達一條大馬路,看見一座紅的舊建築物,便知道自己已到了紅街市。三箋燈就在紅街市的附近,果然不難找。到達那處的時間接近晚上六時,天色還未陰暗,三箋燈還未亮著。

吃過下午茶,時間尚早,不如再往北行,直去連接拱北的關閘。豈知到關閘的路程相當遙遠,再次迷了路。途經逸園跑狗場,其後到了一個叫台山的地方,那處有很多幢劃一規劃的建築物,可能是澳門的公共屋村吧。台山再向北的地方就是關閘。抵達關閘時已入黑,回三箋燈吃過晚飯後,便乘公車直接到"乙水"仔。在"乙水"仔的舊墟下車,匆匆繞了一圈,可惜無緣一吃駐名的豬扒包,因為已關門,也無機會試試葡國菜,因為盤纏已差不多耗盡在飲料,加上自己其實已吃得很飽。回程之時已是晚上的九時。

澳門,不能不提「賭」。上次來澳已入葡京見識過(還在正門見到霍震霆),今次想參觀其他賭場。先到最接近港澳碼頭的回力娛樂場。那賭場的面積大如一個足球場,內裡人山人海,煙霧瀰漫。最多人玩的是百家樂,親眼看到<一個爛賭的傳說>裡所描述的"屈牌",檯邊落注的人一同大嗌"三邊!三邊!"、"有腳!有腳!"、"公!公!公!",百家樂的刺激之處就在於此。最"熱鬧"的賭檯,莫過於牌九,落場玩的都是凶神惡煞的彪型大漢,個個似足<省港旗兵>裡的大圈仔,做莊的更不停把"莊家牌"大力地敲檯,更大大聲講粗口,很有殺氣。場內還有跑馬仔機,那當然不是遊戲機,而是玩真錢的。去關閘的途中經過逸園跑狗場,隔鄰有一個足球博彩投注站,原本想落廿元波欖碰碰運氣,但因為落注的方法太複雜,可投注的球賽又太奇怪(例如瑞典、挪威聯賽),最後只好作罷。

離不開「賭」的是「黃」,澳門的色情事業與賭業同樣蓬勃。在回力場外,我被一些貌似年近四十的女人呼叫:「先生,XX…」,由於她的鄉音,我聽不清楚她說什麼,另一個再說:「先生,開唔開房呀?」,我當時的反應是:「唔係呀!同你?講笑呀?」直感到陣陣荒謬。其後路經葡京酒店的商場,那處眾集等候贏錢的客人來花錢享樂,好幾個北妹向我擠眉弄眼,可能以為我贏了錢出來獵艷,可惜我不是。晚上,從"乙水"仔回市區的酒店,身體已疲倦不堪,四肢無力,就在葡京附近,有一群鬼妹在兜生意,某身材高挑的,估計是來自俄羅斯的女子向我say hello,我禮貌上要報以點頭微笑,然後便用我僅餘之力急步離開。

至於「食」方面。澳門街的食肆,真的可以用"五步一店十步一樓"來形容,小本經營的地道食店比比皆是,類似麥當勞的連鎖式快餐店反而不多見(連百佳也不見)。筆者甫到步,先到"手信一條街"附近的「祥記麵家」,吃他們的招牌菜蝦子撈麵,還有正宗雲吞。到三箋燈便要試試緬甸菜,「東京小館」的豬腦麵,賣相恐怖,但其實是極品。「檳城風味」的"也沙"是魚河粉,酸酸辣辣的,很刺激惹味。「雅香」的緬甸撈麵、椰汁雞撈麵與炸洋蔥餅,都是在香港難得一吃的。就連街邊小販的牛雜、牛脆骨也相當有特色。

澳門與香港都是廣東地區,人們的語言與生活習慣皆相似。表面上與香港分別不大,但經親身的經歷、深入的觀察,發現澳門與香港的分別是,前者有一份小鎮的悠閑氣息,香港的生活便太過煩囂了。如果說香港是一個國際都會,而澳門就是一個歐洲的小城鎮。人們生活節奏緩慢,不富有但衣食豐足,相處融洽而有人情味。這些都表現在公園內歇息的人們,店鋪招待員的熱情招待,向其問路的途人親切友善的態度,食店內食客與店員的寒喧,某街市附近的公園內義唱粵曲的公公婆婆……

又不妨談談澳門的電影現況。回力場的戲院已改作艷舞場,可惜票價不如戲票便宜,不然就入場看看。在葡京附近有一間小戲院,播的片與香港的差不多,都是這一期的<衰鬼上帝>、<變形俠醫>、<千機變>那幾齣。對上一次我在"手信街"附近的一間翻店VCD店,用廿元買到大陸版(正版)的<波坦金戰艦>,如今澳門街的老翻店都給掃清光了,只有租VCD與DVD的店子,而且開到成行成市。

此行的第二站是珠海。珠海沒有什麼特色的地方可行,沒有舊街舊鋪,圓明新園 等的"旅遊勝地"又不合我的口味,唯有在拱北火車站的附近的商鋪四處行逛,到書店看看書。那裡也有很多影碟店,但賣的都是D9與正版唱片,沒有我想要的D5。後來,在長途車站附近找到一個賣D5的街邊檔,七塊錢一隻,貨不多,但找到杜魯福Criterion Collection版的<Love on the Run>。我向看店的年青人問有沒有與其相似封面的碟?那即是同系列的<四百擊>、<Bread and Board>等,我向他們說:「在香港買此幾套片,每隻起碼要二百幾」。年青人聽後報以一個冷笑,心大概在想:這差不多是我一個月的薪水啊!

在珠海乘搭長途車到深圳,車票要七十元,十五分鐘開出一班,大概兩個半小時便到目的地。那長途車上播放著一齣港產片,是鍾樹佳導演的<老友記茶餐廳>,鍾鎮濤與呂仲賢演的,似是無線的電視劇,本來很有興趣看看,但因車身太搖晃,加上昨晚睡得不好,有點倦意,便矇矇矓矓的睡著了。

深圳,不消多說,到過太多次,對其親切程度如旺角。例牌是買書與翻版DVD。DVD又減價,七元就有交易,實在太吸引,省了在港的買碟的錢也要在這裡買(請原諒,恕難做到留港消費,心中有愧)。最後,大破慳囊,盤纏(人民幣)用盡,最後到書城只買了一本書便過關回港。

片目 (史丹利五 於2003-07-10 00:50:02的留言) 

最後想一提的是,在珠海與深圳,<千機變>與<黑白森林>的正版碟鋪天蓋地,不單影視店貼滿海報,就連書店也有售。見<黑白森林>的受歡迎程度比<千機變>有過之而無不及,這情況與香港相比,可謂大異其趣。

 

史丹利五 攝

 

 

(刊登日期:7月10日)

 

 
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